モッツァレッラ ディ ブーファラ カンパーナ‘カーサマダイオ’【ご予約品 月曜日ご予約締切⇒翌々火曜日発送】
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA

モッツァレッラ ディ ブーファラ カンパーナ‘カーサマダイオ’

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ふんわりと真っ白な生地を口に含めば、じゅわぁ〜〜 っと広がるミルクの旨味。水牛乳100%を使いDOPの指定地域の中で最も南のエボリで製造されるのが、カーサ・マダイオ社のモッツァレッラです。こちらはポピュラーな250gの大きさのもの。新鮮なトマトと合わせたカプレーゼ、バジルペーストで和えてオードヴルに、ピッツァにと楽しみ方も広がります。
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産地 地域 タイプ 乳種 1ホールあたりの総重量
イタリア カンパーニャ州 サレルノ県 フレッシュタイプ 水牛水牛 約250g

このチーズに合う飲み物: スパークリングワイン、 爽やかな白ワイン、 しっかりした白ワイン

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5月13日までにご予約いただいた場合5月28日発送
5月20日までにご予約いただいた場合6月4日発送
5月27日までにご予約いただいた場合6月11日発送
6月3日までにご予約いただいた場合6月18日発送
6月10日までにご予約いただいた場合6月25日発送

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