ブルー デ コース
BLEU DES CAUSSES

ブルー デ コース

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“牛乳版ロックフォール”と呼ばれるのは、その生い立ちがロックフォールを模していて、形や製法、熟成方法までそっくりだからです。石灰質高原(コース)にできた自然の洞窟で熟成されます。ミルク感たっぷりのクリーミーな生地は、熟成につれて風味が強くなりますが、丸みを帯びたまろやかさは変わりません。しっかりとした赤ワインにも調和します。甘口のワインやポルトとの相性もお試しください。

価格

一般小売価格(税込)
¥864(100gあたり)

メンバーズクラブ(有料会員)会員価格(税込)
¥778(100gあたり)

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産地 地域 タイプ 乳種 1ホールあたりの総重量
フランス ミディ・ピレネー圏アヴェロン県 青カビタイプ 牛 約1.2Kg

このチーズに合う飲み物: しっかりした白ワイン、 フルーティーな赤ワイン、 重い赤ワイン、 熟成した赤ワイン

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例:300gをご注文の場合
・100gを3個それぞれに重量シールを貼る(ご指示が無い場合はまとめた重量のシールになります)
・150g×2個 等
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