ボーフォール エテ プラン ピチュ<パカール社熟成>【SALE】
BEAUFORT D'ETE PLAN PICHU PACCARD

ボーフォール エテ プラン ピチュ<パカール社熟成>

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プリンスとも称される山のチーズ、ボーフォール。「プラン・ピチュ」とはサヴォワにある高原の名前。標高2000mの3軒の農家で放牧されている牛のミルクから製造されています。AOPの規定によりダルパージュを名乗ることはできませんが、パカール社が誇る高品質なミルクを使用し、年間生産量が190〜200ホールと大変希少価値の高いボーフォールです。サヴォワの熟成業者パカール社が厳選し熟成を重ねた稀有な味わいをぜひお試しください。

※水平に入る細かい亀裂や、小さな気孔がありますが、品質には問題ございません。

価格

一般小売価格(税込)
¥1,059(100gあたり)

メンバーズクラブ(有料会員)会員価格(税込)
¥953(100gあたり)

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(数量1=100g)

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産地 地域 タイプ 乳種 1ホールあたりの総重量
フランス ローヌ・アルプ圏オート・サヴォワ県 セミハード・ハードタイプ 牛 約40kg

このチーズに合う飲み物: スパークリングワイン、 爽やかな白ワイン、 しっかりした白ワイン、 フルーティーな赤ワイン、 紅茶

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※ヒビ割れのあるものが対象です。

大きいホールからカットする商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りひとかたまりで対応させていただきます。個数分でのご注文の場合は、ご注文フォームにある「お客様通信欄」に、明記して下さい。「お客様通信欄」にてご指定いただいた場合のみ、個数分での対応となります。
例:300gをご注文の場合
・100gを3個それぞれに重量シールを貼る(ご指示が無い場合はまとめた重量のシールになります)
・150g×2個 等
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