F 熟成 アマレット ブルー
“F” AFFINAGE AMARETTO BLEU

F 熟成 アマレット ブルー

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「F 熟成」とは、独自の方法で追熟したフェルミエのスペシャリテ。熟成スタッフが常にチーズの状態を見極めながら、チーズのポテンシャルを最大限に引き出し、新たな美味しさを生み出しています。この「F 熟成 アマレット ブルー」は、世界3大ブルーチーズの1つでもあるイタリアの「ゴルゴンゾーラ・ピカンテ」をベースに、アマレット(アーモンドに似た香りのする甘くほろ苦いイタリアのリキュール)を使って香り豊かに特別熟成しました。
※お酒が染み込み、生地が水分を吸って脆く崩れやすい状態になっております。何卒ご了承ください。

価格

一般小売価格(税込)
¥1,296(100gあたり)

メンバーズクラブ(有料会員)会員価格(税込)
¥1,166(100gあたり)

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(数量1=100g)

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産地 地域 タイプ 乳種 1ホールあたりの総重量
イタリア ピエモンテ州 青カビタイプ 牛 約1.3kg

このチーズに合う飲み物: しっかりした白ワイン、 甘口ワイン、 フルーティーな赤ワイン

※“ F ”はフェルミエの頭文字からとったフェルミエオリジナルブランドの証です。
大きいホールからカットする商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りひとかたまりで対応させていただきます。個数分でのご注文の場合は、ご注文フォームにある「お客様通信欄」に、明記して下さい。「お客様通信欄」にてご指定いただいた場合のみ、個数分での対応となります。
例:300gをご注文の場合
・100gを3個それぞれに重量シールを貼る(ご指示が無い場合はまとめた重量のシールになります)
・150g×2個 等
人の手でカットしておりますので、それぞれバラつきがでますことご了承願います。
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