トリコーヌ
TRICORNE

トリコーヌ

印刷用の商品説明書画面を起動

三角形が可愛らしく目をひきます。「トリコーヌ」という名前は、17〜18世紀の頃貴族がかぶっていた三角形の帽子の形が由来となっているようです。シェーヴルチーズの名産地ポワトゥ生まれ、しかも無殺菌乳を使用した農家製です。自然のカビをとても大切にするなど、一番良い状態を保ち、天然の熟成庫にてゆっくり熟成させています。地元のチーズを大切にするポール・ジョルジュレ氏のこだわりがうかがえます。しっかりとしたミルクの味わいと酸味のバランスがすばらしく、きめ細やかなシェーヴルの舌触りはクセになりそう。
価格

一般小売価格(税込)
¥2,560(1個あたり)

メンバーズクラブ(有料会員)会員価格(税込)
¥2,304(1個あたり)

商品発送日 -
在庫

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

産地 地域 タイプ 乳種 1ホールあたりの総重量
フランス ポワトー・シャラント圏 シェーヴルタイプ 山羊山羊 約150g

このチーズに合う飲み物: スパークリングワイン、 爽やかな白ワイン

  • チーズ豆知識1 チーズの選び方・保存方法
  • チーズ豆知識2 チーズの栄養
  • チーズ豆知識3 チーズ用語辞典