カレ ド ブルターニュ
CARRE DE BRETAGNE

カレ ド ブルターニュ

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オリジナルは「カレ・ド・レスト」というシャンパーニュ地方やロレーヌ地方で造られている四角いチーズですが、ブルターニュで造られているため、この名前がつけられました。塩分は控えめで比較的あっさりとした味わいには、林檎や苺などフレッシュな果物との相性も良く、フルーツを使ったカクテルのお供にもぴったりです。

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産地 地域 タイプ 乳種 1ホールあたりの総重量
フランス ブルターニュ圏 イル・エ・ヴィレーヌ県 白カビタイプ 牛 200g

このチーズに合う飲み物: スパークリングワイン、 爽やかな白ワイン、 しっかりした白ワイン、 ビール

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