クロミエ <ドンジェ社>
COULOMMIERS LAIT CRU‘DONGE’

クロミエ <ドンジェ社>

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フェルミエでは、ブリ・ド・モーの生産者として人気の高いドンジェ社の「クロミエ」のご紹介です。ブリ・ド・モー、ブリ・ド・ムランに次ぐ、ブリ3 兄弟の末っ子と呼ばれ、表皮は綺麗な白カビに覆われ、口に含むと上質なミルク感があります。熟成が進むと、ねっとりと濃厚な味わいに変化していきます。フルーティーな赤ワインやコクのある白ワインなどとご一緒に。

価格

一般小売価格(税込)
¥1,944(1/2個あたり)

メンバーズクラブ(有料会員)会員価格(税込)
¥1,750(1/2個あたり)

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(数量1=1/2個)

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産地 地域 タイプ 乳種 1ホールあたりの総重量
フランス ロレーヌ地域圏 白カビタイプ 牛 約450g

このチーズに合う飲み物: スパークリングワイン、 爽やかな白ワイン、 しっかりした白ワイン、 フルーティーな赤ワイン、 熟成した赤ワイン、 コーヒー

ご注文は、1/2個、1個単位での販売です。数量1=1/2(約225g)、数量2=1個(約450g)になります。上記価格は1/2個(約225g)の時の価格です。

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