セージ ダービー
SAGE DERBY

セージ ダービー

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目をひく爽やかなグリーンの大理石模様の「セージ・ダービー」。セージは「癒しの草」とも呼ばれるハーブで、すっきりとした香りが溶け込んだ生地は、まろやかで旨みもたっぷり。型入れ前にカードを砕き加塩する段階でセージの葉緑素に漬け込まれ、色付けにはホウレン草のエキスも加えられることで生まれる色合いです。ハムやお肉料理との相性は抜群。お酒も合わせやすく、ビールのほかにも軽やかなボルドーの白ワインやフルーティな赤ワイン、ハーブティーに合わせてティータイムにも活躍します。

※保存料(ソルビン酸カリウム)を含みます

価格

一般小売価格(税込)
¥1,070(100gあたり)

メンバーズクラブ(有料会員)会員価格(税込)
¥963(100gあたり)

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産地 地域 タイプ 乳種 1ホールあたりの総重量
イギリス ヨークシャー地方 セミハード・ハードタイプ その他のタイプ 牛 約2.5kg

このチーズに合う飲み物: スパークリングワイン、 爽やかな白ワイン、 しっかりした白ワイン、 フルーティーな赤ワイン、 ビール

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