ペキュリーヌ

ペキュリーヌ

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「ペキュリーヌ」とはコルシカ語で羊乳製チーズのこと。ウォッシュタイプ特有の香りはありますが、羊乳のほのかな甘みとマイルドな味わいが後味に感じられます。コルシカ島産の赤ワインとの相性をお試しください。生産者は、地元コルシカでの製造と、自然な方法での羊の飼育にこだわりを持つピエルッチ社。ホエーを利用してつくられる羊乳製の「ブロッチュ」が有名ですが、トムやウォッシュタイプのチーズも製造しています。

※チーズの熟成度合によりかなり柔らかくなることがあります。
※着色料(アナトー)を含みます

価格

一般小売価格(税込)
¥2,096(1/2個あたり)

メンバーズクラブ(有料会員)会員価格(税込)
¥1,886(1/2個あたり)

商品発送日 -
在庫

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

産地 地域 タイプ 乳種 1ホールあたりの総重量
フランス コルス圏 ウォッシュタイプ 羊 約400g

■ご注文は、1/2カット(約200g前後)より承ります。
■ 【ウエイト換算商品】こちらの商品は、チーズのウエイトにより価格が決定する商品です。各々のチーズのウエイトの違いにより、上記表示価格が前後いたします事をあらかじめご了承願います。(100g=¥1,048にて計算いたします)
■ 丸ごと1個(約400g)ご希望のお客様は、数量:2個でご注文下さい。

■表示は1/2個約200gの時の価格です

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