フォンデュ モワティエ モワティエ <モンターニュ>
FONDUE MOITIE-MOITIE DE MONTAGNE

フォンデュ  モワティエ  モワティエ <モンターニュ>

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「フォンデュ」を楽しむ季節! ヴァシュラン・フリブルジョワとレティヴァが半々にMIX された個性的な味わい。コーンスターチなどを入れずに簡単にお楽しみいただけます。ワインは渋みがなく辛口のものがおすすめ。お好みでにんにくやハーブ、レモン汁を加えるのも良いですね。フォンデュの本場スイスの赤く可愛らしいフォンデュ鍋を合わせれば、テーブルも一気に華やかに

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産地 地域 タイプ 乳種 1ホールあたりの総重量
スイス ヴォー州 その他のタイプ 牛 約200g

このチーズに合う飲み物: しっかりした白ワイン、 フルーティーな赤ワイン

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