ロビオラ トレ ラッティ
ROBIOLA 3 LATTI

ロビオラ トレ ラッティ

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ロビオラはピエモンテを代表するチーズ。DOPを持つ「ロビオラ・ディ・ロッカヴェラーノ」 が代表ですが、村ごとにどころか、各家庭ごとにいろいろなロビオラが存在します。「ロビオラ・トレ・ラッティ」は、3つのミルク(牛、山羊、羊)を混ぜて造られ、ミルクの割合は、季節によって異なります。やわらかく、濃厚で力強いミルクの風味が感じられるチーズです。

価格

一般小売価格(税込)
¥4,050(1個あたり)

メンバーズクラブ(有料会員)会員価格(税込)
¥3,645(1個あたり)

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産地 地域 タイプ 乳種 1ホールあたりの総重量
イタリア ピエモンテ州 ソフトタイプ 混乳 約250g

このチーズに合う飲み物: スパークリングワイン、 爽やかな白ワイン

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