チーズの楽しみ方
ナチュラルチーズとは
乳を凝固し水分(乳清)の一部を除去したもの。ミルクの中の微生物も生きています。
時間の経過とともに状態が変化していきます。

チーズのタイプ

国際最優秀賞フロマジェコンクール優勝
メンバーズクラブについて
メールマガジン
旅とチーズ!チーズ!チーズ!
チーズ豆知識

▲基本を知ったら次のステップへ