お料理レシピ

<モッツァレラレシピ ~パクレーゼ餃子~ >by ぎゅうちゃんさん

掲載日:2018/07/04

<モッツァレラレシピ ~パクレーゼ餃子~ >by ぎゅうちゃんさん

皆様より応募頂きましたモッツァレラチーズを使ったお料理レシピをご紹介。
モッツァレラ(ヴァッカ)、トマト、パクチーを入れた『パクレーゼ餃子』、焼いて食べるのはもちろん、スープ餃子にしても美味しいです。

材料:
モッツァレラ:1個
●薄切り肉400g
●トマト
●パクチー
●餃子の皮
●醤油、酒、片栗粉、オイスターソーズ、ナンプラー、塩、胡椒

つくり方

1

鶏もも挽き肉に塩こしょう、オイスターソース、ナンプラーで味付けし、おろしショウガを少々と、刻んだパクチー、トマトを入れてよく混ぜる。

2

小さく切ったモッツァレラと一緒に包んで焼いたら完成!

ぎゅうちゃんさん