シャヴィニョル( ドゥミ セック)
Chavignol Demi-Sec

シャヴィニョル( ドゥミ セック)

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うっすらと表皮ができた「ドゥミ セック」はややしっとりとした組織。さわやかな酸味とミルクの風味が感じられます。同郷の白ワイン、サンセールを合わせると素晴らしいマリアージュがお楽しみいただけます。熟成に従い水分が抜け身が締まり、外皮に青灰色のカビが出てきます。この頃になると合わせるサンセールは赤がおすすめです。

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一般小売価格(税込)
¥1,134(1個あたり)

メンバーズクラブ(有料会員)会員価格(税込)
¥1,021(1個あたり)

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産地 地域 タイプ 乳種 1ホールあたりの総重量
フランス サントル圏 シェーヴルタイプ 山羊山羊 約60g

このチーズに合う飲み物: スパークリングワイン、 爽やかな白ワイン、 しっかりした白ワイン

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