ポット プレ
POTEAUPRE

ポット プレ

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ブリュッセルから南へ100km、フランスとの国境近くにあるベルギーチーズとビールで有名なシメイの街でつくられている「ポットプレ」。比較的歴史の新しいチーズですが、製法は昔ながらのこの地方に代々伝わる伝統的なつくり方を受け継いでいます。表皮はやや乾き気味ですが、心地良い独特の香りと象牙色に輝く生地はねっとりと柔らかくなめらかでクリーミィな舌触り。ヘーゼルナッツのようなコクと旨みの濃厚な味わいが五感を魅了します。

※酵素(卵白リゾチーム)を含みます

価格

一般小売価格(税込)
¥1,080(100gあたり)

メンバーズクラブ(有料会員)会員価格(税込)
¥972(100gあたり)

商品発送日 -
在庫

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

産地 地域 タイプ 乳種 1ホールあたりの総重量
ベルギー エノー州 ウォッシュタイプ セミハード・ハードタイプ 牛 約900g

このチーズに合う飲み物: フルーティーな赤ワイン、 重い赤ワイン、 熟成した赤ワイン、 ビール

大きいホールからカットする商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りひとかたまりで対応させていただきます。個数分でのご注文の場合は、ご注文フォームにある「お客様通信欄」に、明記して下さい。「お客様通信欄」にてご指定いただいた場合のみ、個数分での対応となります。
例:300gをご注文の場合
・100gを3個それぞれに重量シールを貼る(ご指示が無い場合はまとめた重量のシールになります)
・150g×2個 等
人の手でカットしておりますので、それぞれバラつきがでますことご了承願います。
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