パーリック
PARLICK

パーリック

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チーズ製造工程の中で行われる「チェダリング」は独特の製法で、ボロボロとした特有の粗い組織の生地ができあがります。温暖な気候をもつ緑豊かな牧草地が広がる、パーリックという土地でつくられるこのチーズも、その製法を用いています。牛乳製が多いイギリスチーズの中では珍しい羊乳製。青々とした草を食んだ羊のミルクは濃厚で、ねっとりとしたチェダリングならではの食感がその味わいをさらに際立たせます。軽めでフルーティな赤ワインやミディアムボディの赤ワインを合わせて、またバゲットやクラッカーにのせてお楽しみください。

※外側の緑色のワックスは、はずしてお召し上がりください。
価格

一般小売価格(税込)
¥983(100gあたり)

メンバーズクラブ(有料会員)会員価格(税込)
¥885(100gあたり)

商品発送日 -
在庫

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

産地 地域 タイプ 乳種 1ホールあたりの総重量
イギリス ランカシャー州 セミハード・ハードタイプ 羊 約3kg

次回入荷未定です

大きいホールからカットする商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りひとかたまりで対応させていただきます。個数分でのご注文の場合は、ご注文フォームにある「お客様通信欄」に、明記して下さい。「お客様通信欄」にてご指定いただいた場合のみ、個数分での対応となります。
例:300gをご注文の場合
・100gを3個それぞれに重量シールを貼る(ご指示が無い場合はまとめた重量のシールになります)
・150g×2個 等
人の手でカットしておりますので、それぞれバラつきがでますことご了承願います。
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