イベント情報

【1/19】愛宕店主催◆モンゴルの乳製品事情 by Arica Shigeta【終了しました】【満席になりました】

【1/19】愛宕店主催◆モンゴルの乳製品事情 by Arica Shigeta

モンゴルでチーズづくりをされている重田有香さんの帰国に合わせて、モンゴルのチーズをテーマにお話ししてい
ただきます。モンゴルのチーズといえば、脱脂乳でつくるホロートやアーロールを思い浮かべますが、モンゴルでは
近代化が少しずつ進み、ヨーロッパのチーズが生まれています。Arica(有香)さんはアルティンザンチーズをつくる1人です。モンゴル生活を通して知ったモンゴル事情をぜひお聞きにいらしてください。
日 時: 1月19日(金)18:00 ~ 19:00
会 場: フェルミエ愛宕サロン
会 費: 一般/3,300円(税込)
メンバーズ様/3,000 円(税込)
定 員: 8名
担 当: 愛宕店

受付終了