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【12/5】愛宕店主催◆オリーヴオイル2017「新油を味わう会」【終了しました】

【12/5】愛宕店主催◆オリーヴオイル2017「新油を味わう会」

オリーヴオイルもワインと同じように天候に左右されます。昨年は大被害を受けたオリーヴですが、今年のイタリアは冷夏でしたから、期待できないと言われていましたが、その後天気は回復し、まずまずの収穫があったようです。カラーブリアのすばらしいオリーヴ農園「バランカ」に魅了され、オリーヴオイルの輸入販売をスタートさせたヴェリタリアの藤本真理子さん。もともとイタリア語の講師として活躍されていましたから、生産者との交渉もスムーズでバランカのみならず、すばらしい生産者のオリーヴオイルを輸入販売されています。さて、今年の新油のテースティングをしながら、農場の様子をお聞きしたいと思います。当日は即売会も予定しておりますので、お楽しみに。

●ゲスト:藤本真理子さん
●ナビゲーター:本間るみ子
日 時: 12月5日(火)15:30 ~ 16:30
会 場: フェルミエ愛宕サロン
会 費: 一般/3,500 円(税込)
メンバーズ様/3,000 円(税込)
定 員: 8名
担 当: 本間・愛宕店

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