ナチュラルチーズ専門店 Fermier(フェルミエ)は、つくり手の顔が見える「農家製」の手づくりチーズにこだわり、
毎週パリのランジス市場やミラノなどから、200種類以上ものヨーロッパ産ナチュラルチーズを空輸、販売しています。

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10月のおすすめ

マロワル フェルミエ Maroilles Fermier

 マロワルの故郷は、ベルギーと国境を接する小さな町、マロワル周辺のかつてティエラッシュと呼ばれた狭い地域です。農家づくりが盛んだったマロワルをはじめとするこの土…

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生産者の話

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フェルミエがご紹介するチーズの生産者たち。

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グッチョとベーコンのナスボートグリル

グッチョとベーコンのナスボートグリル

フェルミエスタッフ考案レシピ。チーズに親しんでいただける簡単メニュー

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詳しくわからないけど、チーズを楽しんでみたい!そんな方へのご提案です。

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