新着情報

2014/03/28
3月30日・4月6日12時~17時愛宕店は臨時営業いたします。
2014/03/20
3月21日は祝日の為、愛宕店・札幌店はお休みさせていただきます
2014/01/30
2月1日15時~フェルミエ渋谷店にてファビアンのレッジャーノカッティングショー開催
2013/12/27
年末年始のお知らせ
2013/12/13
12月15日(日)愛宕店臨時営業いたします<12:00~17:00>
2013/08/17
日経朝刊プラス1ヨーグルトランキング1位 清水牧場 ヨーグルト
2013/08/06
8月9日フェルミエ愛宕店にてアウトレット市開催!
2013/04/22
GWフェルミエ各店営業日のご案内
2013/03/31
3月31日愛宕店11:00〜17:00営業しております。
2013/02/14
「フロマージュカフェ・フェルミエ」本日オープン!
2013/02/09
2月11日祝日の為フェルミエ愛宕店・札幌店はお休みさせていただきます
2013/01/25
フェルミエホームページリニューアルいたしました!
2012/12/31
フェルミエ各店年末年始の営業時間
2012/12/26
オンラインショッピング年内最終受付は本日(12月26日)23:59までになります。
2012/12/14
愛宕店 12月16日(日)、23日(日)、24日(月・祝) 12時〜17時 営業しております。
2012/11/27
【通信販売コース】2013年1月~3月の新コース!好評ご予約承り中
2012/11/22
フェルミエ愛宕店・札幌店は11月23日祝日の為お休みさせていただきます。
2012/11/02
フェルミエ愛宕店・札幌店は11月3日祝日の為お休みさせていただきます。
2012/10/30
10月31日(水)〜11月5日(月)JR大阪三越伊勢丹「イタリアンフェア」にフェルミエが出展します!
2012/10/09
10月10日(水)〜15日(月)日本橋三越本店「フランスフェア」にフェルミエが出展します!
2012/10/05
「コンテプロモーション」開催中!
2012/10/04
フェルミエ愛宕店・札幌店は10月8日祝日の為お休みさせていただきます。
2012/09/19
フェルミエ愛宕店・札幌店は9月22日祝日の為お休みさせていただきます。
2012/08/22
フェルミエ販売スタッフ募集してます!
2012/08/13
愛宕店8月13日・14日・15日夏季休業させていただきます。8月16日より通常営業いたします。
2012/08/01
おかげさまで札幌店が5周年を迎えました!記念パーティー開催予定!詳しくは札幌店にお問い合わせください。
2012/07/25
【7/25〜8/10】フェルミエメンバーズ新規ご入会年会費10%OFF!店頭、オンラインで受付中!(オンライン上定価のままですが、期間中のお申込みは10%OFFいたします)
2012/07/20
クロワッサンプレミアム9月号にフェルミエからシャウルスが紹介されました。
2012/07/10
ヤンヤンJUMPでフェルミエの「エポワス」「サン・シモン・ダ・コスタ」「サヴール・デュ・マキ」が紹介されました
2012/07/02
オンラインショップ7月のおすすめ商品、イベント、チーズコラム更新いたしました

イベント情報

2014/03/27
【7/15】愛宕店主催◆パンとチーズの相性研究(全4回)◆
2014/03/26
【6/20~】フェルミエ主催◆フェルミエツアー 第49弾◆ スイス・フランス アルパージュチーズ訪問編◆
2014/03/26
【5/17~5/19】日本のチーズ生産者を訪ねる旅 第7弾 ◆北海道 洞爺&ニセコのチーズ生産者を巡る旅◆
2014/03/26
【5/16】ホテル椿山荘&フェルミエ コラボイベント◆ホテル椿山荘「みゆき」調理長 押尾正明の創作料理 「日本のチーズと和食を愉しむ会」 Vol.3◆
2014/03/26
【5/19】札幌店開催◆ドイツパンとチーズのマリアージュ体験会 ~ドイツパン講師・木下拓子さんとともに~◆
2014/03/26
【5/3】愛宕店主催◆春うらら~ 旬のフランスチーズを楽しむ会 ~◆
2014/03/26
【4/25】フロマージュ カフェ フェルミエ主催◆チーズ食べ放題デー◆
2014/03/26
【4/25】愛宕店主催◆ショコラとフロマージュのマリアージュ Vol. 4「春」◆
2014/03/26
【4/23】愛宕店主催◆今月のおすすめチーズの会 「ヴェリツィン」でおしゃべりなランチ会◆
2014/03/26
【4/18】愛宕店主催◆南アヴェロン、 グランコースのチーズを楽しむ会◆
2014/03/26
【4/15】愛宕店主催 ◆パンとチーズの相性研究(全4回)◆
2014/02/26
【4/6】愛宕店主催◆ 国産はちみつ“すずらん”とチーズの会◆

店舗案内

フェルミエ愛宕店 愛宕店 Information
フェルミエ渋谷店 渋谷店 Information
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フロマージュカフェ・フェルミエ フロマージュカフェ・フェルミエ
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4月のおすすめチーズ

VERZIN
 ヴェリツィン ディ ヴァッカ
MACCAGNO
 マッカーニョ
「ヴェリツィン」の生地はゴルゴンゾーラドルチェとよく似ていますが、無殺菌乳を使用してつくられています。ねっとりと柔らかな生地に広がるグリーンがかった青かびは、優しい中にもしっかりとした味わいを感じさせてくれます。 名前の由来はアルプスの“Valsesia”(ヴァルセーズィア)と呼ばれている山岳地帯を示す、この土地の方言からきています。旬は牛がハーブ混じりの牧草を餌として食べる春から秋。たっぷりの栄養と牧草の豊かな風味が凝縮され、噛み締めるほどにその風味が楽しめます。

フェルミエについて

コンセプト

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ナチュラルチーズにこだわるフェルミエのコンセプト

会社概要

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ナチュラルチーズ等の輸入及び販売。株式会社フェルミエの会社概要です。

アクセス

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東京都港区愛宕。フェルミエは、木々に囲まれた愛宕山の中腹にあります。アクセス方法はこちらから。

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生産者

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上質なチーズ、生産者のチーズへのこだわりをご紹介します。

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フェルミエのチーズが買える全国の販売店や飲食店をご紹介します。

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